|
|
Lasagne Con Pollo E Salsa Al Tonno
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakken lasagne, zout, 1 blijke tonijn naturel (ca. 185 gram), 1 el citroensap, 6 el mayonaise, 3 druppels tabasco, 30 gram rucola, 200 gram flinterdun gesneden gerookte kipfilet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In grote pan ruim water aan de kook brengen. Zout en lasagne toevoegen en ca. 8 minuten koken. Plakken met schuimspaan uit de pan nemen en op theedoek laten uitlekken en afkoelen. Plakken overdwars halveren. Tonijn afgieten en in keukenmachine pureren met citroensap, mayonaise, tabasco en mespunt zout. 4 halve plakjes lasagne op 4 bordjes leggen. Hierover helft van rucola verdelen en helft van de kip. Elk stapeltje beleggen met 1 el tonijnmayonaise. Afdekken met plakjes lasagne. Hierover rest van rucola, kip en tonijnsaus verdelen.
|
|
|